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営業カレンダー

2018/05/19shige’sキッチン

スタッフ シゲ

桜チップが余っていたので、今回のShige’sキッチンはスモークしてみました。燻製と聞くと長時間燻すもののイメージの方が強いかと思いますが(僕だけ?)、短時間で火が通るものなら10分〜1時間程度で意外と簡単にできます。スキレットにアルミホイルスモークチップクッキングシートの順番に敷き、食材(この日はトンカツ用豚肉をハーブソルトなどで下味をつけるたものを前日に準備)を載せて、もう一つのスキレットを蓋代わりに被せたら、煙りを逃がしてあげる隙間をつくるために小枝を挟んで待つこと20分。美味しい香りが漂ってきました。 そのままでも凄く美味しいのですが、スーパーで芽キャベツが目にとまったのでミニトマトも一緒に。ひと手間掛け、見ためも色鮮やかになってさらに美味しくなります。お腹が空いてきましたね。皆様も良い週末を!

本日の道具

LODGEロジックスキレット各種

¥2,200円〜+tax

MADE IN USA。キャストアイアンでアメリカNo.1のロッジは100年以上愛され続けています。

2018/05/102500C No.770500販売

スタッフ シゲ

チューニングしたアンバサダー2500Cを公開しました。ウォームシャフトを新品に交換。アベイル、ヘッジホッグスタジオなどのパーツを組み込んで調整し、キャストテストでも飛びがいいと感じました。すぐに渓流で使用できる1台です。

本日の道具

2018/05/09コンクルージョン 朴杢

スタッフ シゲ

2018/05/0566 受付終了

スタッフ シゲ

*お知らせ*
5月4日にお知らせしておりました6ft6inch試作ロッドにつきまして、たくさんのお問い合わせを頂きありがとうござます。製作数が限られておりますので、試作ロッド製作に関するお問い合わせを一旦締め切らせて頂きます。

2018/05/0466 ブランクスルー

スタッフ シゲ

ディアバス(以前、当店で販売していたバスフライのロッドナンバー)のブランクのデットストックをサツキマス用にカスタムした試作ロッド。長さは6ft6inch。6ftロッドの使い所は難しくもありますが、この絶妙なレングスが必要なフィールドがあるのもまた事実。ヒットすると満月のキレイなベンドを魅せてくれるトライアンフの血統。現在、6ft用のロッドラインナップに加えられないかと試行錯誤中ですが、どうなるかは全く未定です・・・・
ハンドルが脱着できるシステムではない(ブランクスルータイプ)ためフルカスタムになりますが、スピニング、トリガーモデル含め、あと数本は製作可能です。気になる方はお問い合わせください。お問い合わせはこちら。